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便秘怎么吃好得快 吃这些让你肠胃轻松

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便秘吃什么好得快 便秘怎么办 吃什么缓解便秘

  吃什么便秘

  便秘是临床常见的复杂症状,而不是一种疾病,主要是指排便次数减少、粪便量减少、粪便干结、排便费力等。必须结合粪便的性状、本人平时排便习惯和排便有无困难作出有无便秘的判断。如超过6个月即为慢性便秘。

  泡菜、发酵酱油等富含植物性乳酸菌的食物

  乳酸菌有调整肠道环境、消除便秘的作用。但乳酸菌分动物性和植物性两类,能起到预防便秘作用的是后者。因为后者比前者耐酸性环境,能活着到达肠道并发挥作用,并且后者在肠道内的存活率是前者的10倍。

  芝麻、杏仁等富含镁的食物

  根据日本健康营养研究所研究发现,如果身体中缺少镁摄取量那么就会引起便秘的。镁元素具有轻泻、软化粪便的作用,所以我们适量的摄取有助通便。富含镁的食物往往有花生、糙米、核桃、香蕉等。

  芦笋、洋葱等富含寡糖的食物

  寡糖又被称为低聚糖,是碳水化合物的一种,其聚合度相对较低。研究发现,寡糖能增加母乳的双歧杆菌含量,有助调整肠道环境。富含寡糖的食物还有大蒜、咖啡、玉米、蜂蜜、各类豆制品等。

  青椒、猕猴桃等富含维生素C的食物

  在肠道内的维生素C是乳酸菌的食物之一,能增加益生菌数量,从而间接预防便秘。富含维生素C的食物还有鲜枣、橙子和绿叶蔬菜等。

  粗粮和蔬菜等富含膳食纤维的食物

  食物中膳食纤维分水溶性和不溶性两种,前者能软化粪便,增加肠道益生菌数量,调整人体内的微生态平衡;后者能在肠道内吸水膨胀,刺激肠壁,加快肠道蠕动以及吸附有害物质,并将其排出体外。富含这两种膳食纤维的食物有各种粗粮杂豆,比如糙米、红豆、绿豆、芸豆等,菌藻类食物,如木耳、海带、口蘑等,以及各种水果蔬菜,如西红柿、牛蒡、苹果等。

  橄榄油、葵花籽油等富含油酸的食物

  你知道吗,油酸有乳化作用,能软化肠内粪便,促进排便。我们平时吃的食物中含有油酸的食物有芝麻、花生、杏仁、核桃等坚果。

  此外,不是吃越多的蔬菜水果等含膳食纤维多的食物越有助于缓解便秘。如果过量增加摄入,会引起胀气和腹痛,胃肠功能差者多食反而会对肠胃道造成刺激。也并不是所有富含膳食纤维的食物都有通便作用,比如山药,它性偏温热,吃多了反而加重便秘,还会影响其他营养素如钙的吸收。

  除了饮食调理,预防便秘还要做到这两点

  1、定时排便

  排便对于人体是很有益处的,因为可以排泄出人体的毒素。而养成一个定时排便的习惯,到时候不管有无便意,或能不能排出,都要按时蹲厕所,只要长期坚持,就会形成定时排便的条件反射,就很难形成便秘。

  2、适当多饮水

  在电视常常听到一些养生的专业人员说适当的多饮水,很有利排便并排除体内毒。如每天早晨空腹时最好能饮一杯温开水或蜂蜜水,以增加肠道蠕动,促进排便。平时也应多饮水,不要等到口渴时才喝水。尤其在食用高纤维食品时,每日至少要喝8杯水。

  常见的便秘饮食误区

  为什么便秘这个不大的健康问题,却总是频繁的出现和困扰我们呢。这其中的原因有很多,从食疗的角度上来讲,通常都是因为我们采取的方法不当而造成便秘久治不愈,在生活中我们发现大家通常会存在下面的这些应对便秘的误区。

  误区1:不吃肉少吃饭

  有人认为不吃肉少吃饭就能缓解便秘,其实这样做反而会给便秘推波助澜。胃肠的运动也是需要动力的,而正常的饮食是保证其正常运转的基础动力,否则体内的废物很难被排出体外。不过,因为高蛋白饮食对胃肠的刺激不足,所以每餐吃肉时,还要配合碳水化合物和高纤维食物。

  误区2:饮食清淡不吃油

  许多人便秘了就以为是自己大鱼大肉吃太多,转而吃得特别素。其实,人体也需要油脂的润滑。便秘的人其实需要稍微多吃些油,尤其是香油,以及它的“前身”芝麻。每天一勺,一周内就可以改善便秘。

  误区3:大吃水果蔬菜

  水果蔬菜中的膳食纤维的确可以缓解便秘,但过量食用也会引起胀气和腹痛,胃肠功能差的人多吃反而会对肠胃造成刺激。膳食纤维有很强的吸水能力和与水结合的能力,这样肠道中粪便的体积就会增大,转运速度加快,能减少其中有害物质接触肠壁的时间。所以,吃膳食纤维的同时,也需要多喝水。

  误区4:多吃香蕉

  香蕉能润肠,但只有熟透的香蕉才有这个作用。没熟透的香蕉含较多鞣酸,有收敛作用,会抑制胃肠蠕动,如果多吃了生的香蕉不仅不能通便,反而会加重便秘。一般来说,将香蕉存放在透风处至表皮有黑斑,但内里质地并未改变时吃最好。

  误区5:大量喝茶

  许多人觉得喝茶“清火”,能起到改善便秘的作用。其实,便秘者并不适宜多喝茶。因为茶有收敛作用,喝多了反而会加重便秘。其实便秘者只要多喝水就可以了,每天饮水量要比平时多2—3倍,分成8—10次喝,有助缓解便秘。

  便秘吃什么水果

  1、猕猴桃

  猕猴桃中含有膳食纤维、维生素C、维生素A、维生素E、叶酸及胡萝卜素等营养物质,具有清热降火、润燥通便的作用。发表于《世界胃肠病学杂志》上的一篇科研论文认为,吃猕猴桃可治疗便秘。

  2、柚子

  柚子中含有膳食纤维、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素等营养物质,具有清肠通便的功效。便秘患者若食用一些皮厚多汁的柚子,大便往往可立即通畅。需要注意的是,柚子有滑肠的作用,可使人发生腹泻。因此,胃肠功能不良的人不宜多吃柚子。

  3、柑橘

  柑橘中含丰富的纤维素及多种营养素,能促进胃肠蠕动,可在一定程度上防治便秘。

  4、苹果

  苹果中含有的有机酸(如苹果酸等)具有促进肠蠕动的功效。苹果中含有的水溶性纤维(如果胶等)具有保护肠道黏膜、活化肠内有益菌、调整胃肠功能的功效。因此,人们常吃苹果可起到清理肠道和预防便秘的作用。

  5、草莓

  草莓中含有丰富的果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、果胶等物质,具有润燥生津、调理胃肠功能、降低血脂和防治便秘的功效。

  6、香蕉

  香蕉中含有丰富的膳食纤维和糖分,具有很好的润肠通便作用。但是,只有熟香蕉才有通便的效果。人们若食用了大量的生香蕉,不但起不到通便的作用,反而会加重便秘。

  7、蜂蜜

  蜂蜜中含有果糖、蛋白质、转氨酶、还原酶、氧化酶、过氧化氢酶及各种维生素,具有很好的润肠通便作用,非常适合老年体弱者和小儿食用。

(责任编辑:王少华)

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