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喝什么汤能养胃 四款养胃汤推荐

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  很多人都有脾胃不和有毛病,如腹泻、恶心、呕吐、食欲不振等症状,千万不要觉得脾胃不和没什么大不了的,当心拖的时间久了拖出胃病来。因此人们在生活中要及时养胃。而喝汤是健脾养胃的一个好方法,那么喝什么汤能养胃呢?接下来为大家介绍几款养胃汤,供大家参考。

喝什么汤能养胃 养胃汤怎么做 养胃汤的做法

  养胃食谱一、桂枣山药汤

  材料:红枣12粒,山药约300克,桂圆肉2大匙,砂糖1/2杯。

  做法:

  1、红枣泡软,山药去皮、切丁后,一同放入清水中烧开,煮至熟软,放入桂圆肉及砂糖调味。

  2、待桂圆肉已煮至散开,即可关火盛出食用。

  功效:山药具有补脾和胃之功能;桂圆、红枣有益气血、健脾胃的作用。

  养胃食谱二、萝卜羊肉汤

  材料:羊腩肉750克,白萝卜500克,香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉适量。

  做法:

  1、将羊肉洗净,切成粗丝,白萝卜洗净切成丝。

  2、坐锅点火倒入底油,放入姜片煸炒出香味后倒入开水,加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味。

  3、水烧开后先放入羊肉煮熟,再放入白萝卜,转小火煮至萝卜断生后,撒上葱丝和香菜叶即可出锅。

  功效:此汤补中益气,温胃散寒。

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  养胃食谱三、山药鸡汤

  材料:山药200克,鸡1/3只,香菇200克,蜜枣1颗,姜2片,桂圆5颗。

  做法:

  1、将鸡切成块,铁棍山药切成滚刀块,准备好姜片。

  2、锅中放油,将鸡块和姜片放入,翻炒鸡块,直至鸡块变色,鸡肉收紧鸡皮微微焦黄,放入慢炖锅中,再加入适量的开水,加入山药小火慢炖2个小时。

  3、再放入鸡肝、鸡胗等鸡杂,加盖后继续慢炖二十分钟。最后调味开锅即食。

  功效:母鸡益气养血,健脾胃,疗虚损,善补五脏。

  养胃食谱四、猴头菇鸡汤

  材料:猴头菇3颗,鸡半只,火腿几片,枸杞、姜、盐、料酒各适量。

  做法:

  1、猴头菇用温水泡六个小时,鸡放到沸腾的锅里焯水,加两片姜,一些酒去腥,焯水完毕捞出来冲洗干净。

  2、鸡切块,火腿切片,把鸡,火腿,猴头菇和姜片一起放进电炖紫砂锅里,一次加足冷水,炖四个小时。

  3、最后还有半个小时的时候加枸杞,喝前加盐调味。

  功效:猴头菌又名猴头菇,有助消化及利五脏的功能。适用于消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、胃窦炎、胃痛、胃胀及神经衰弱。

(责任编辑:丘秋红)

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