大连科普 | 肠胃不好，这六种食物要少吃，不然

每个人多多少少能感觉到自己的肠胃是否健康，所以对于肠胃健康的问题想必十分关心，选择食物的时候也要慎重选择，否则很可能加重病情，那么，对于肠胃健康不好的朋友有哪些食物是不宜食用的呢?下面我们就一起听听博仕胃肠病医院专家叶海洋医生怎么说。

肠胃是一个“娇气”的器官，一旦你吃了它讨厌的食物，它立刻跟你“闹脾气”，所以要小心了。

豆类是肠胃不喜欢的食物之一，因为它所含的低聚糖肠胃不能彻底消化，未消化掉的就会被肠道细菌发酵产生气体，引起打嗝、肠鸣、腹胀、腹痛等症状。有严重消化性溃疡、急性胃炎和慢性浅表性胃炎都不要食用豆制品，以免刺激胃酸分泌和引起肠胃胀气。

建议：喜欢吃豆类的人可以用煲汤的形式烹饪，有助于消化豆里面含有的大量纤维，或者延长烹饪时间。另外就是要逐渐把豆类食品增加到饮食中，这样会慢慢增加消化豆类所用的酶的需求，而不会出现副作用。

虽然西兰花好吃又有营养，但它对肠胃并不友好。西兰花的膳食纤维太多，只有大肠才能分解它，所以容易产生如豆类的气体，引起胀气。

建议：喜欢吃西兰花的人再吃之前，要用热水焯一下，使其变软，这样便可以使产生气体的硫磺混合物失去作用。

巧克力好吃，但易肥，且伤胃。巧克力含大量的可可碱，会让食道括约肌放松，胃酸容易反流进食道。

建议：喜欢吃巧克力的人，最好选择是黑巧克力。这是因为，黑巧克力含有钙、磷、镁、铁、铜等多种对人体有益的矿物质，在所有巧克力中，它是含糖量和脂肪量也是最低。

喝冷饮确实很爽，但你的胃却不爽了。冷饮会降低胃的温度，影响胃酸分泌和消化酶作用。

建议：冷饮最好放在两餐之间喝，不影响胃的工作。但生冷东西最好不吃，肠胃不喜欢。

油炸食物同样是胃不喜欢的食物，因为太难消化了，胃就会分泌过多胃酸，人就容易泛酸和肠胃激综合症。

建议:寻找制作土豆片的其他方法，比如烘焙而不是油炸，或选择吃低脂或无脂食品，比如脆饼干、空心的爆米花等。

胃不好的人吃辣会增加胃的负担，容易产生一种“心痛”的感觉，刺激你的感官，十分不好受。

建议：尽量少吃或不吃。实在想吃只能吃微辣，少吃青、红辣椒。

那么平时肠胃不好的人吃什么食物能养胃?

1.甘蓝(莲花白)

甘蓝不仅可以帮助修复胃黏膜组织、持胃部细胞活跃旺盛，还能抵抗胃部溃疡，降低其病变几率。这种菜重点推荐给患胃溃疡及十二指肠溃疡的人，可以榨汁饮用，做蔬菜沙拉等。

南瓜所含果胶可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

3.蜂蜜

天然的蜂蜜中含有葡萄糖、果糖、有机酸、酵母多种维生素和微量元素等营养成分，能对胃粘膜的溃疡面起到保护作用。蜂蜜之中营养最高的就是鸭脚木蜜，可以解毒润肺、健脾养胃，还具有发汗和解表的功效。但喝蜂蜜养胃要在饭前一个半小时喝，可以抑制胃酸分泌，如果是饭后却容易刺激胃酸分泌。

牛奶中含有丰富的蛋白质和钙质，对修复受损的胃黏膜有一定的效果。但是需要注意，如果本身就对纯牛奶或者全脂牛奶有不良反应，不喝为妙。

5.香蕉

香蕉中含有丰富的5-羟色胺，这种物质具有保护胃黏膜、减少胃酸分泌的作用;香蕉中还有一种特殊的化学物质，这种物质能促进胃黏膜的生长，增强胃黏膜细胞的抗酸能力，从而起到保护和修复胃黏膜的作用。因此，患有胃炎及胃溃疡者，常吃一些香蕉，可以保护胃黏膜，防治胃病。

6.鸡蛋

蛋黄含有大量卵磷脂和脑磷脂对胃粘膜有很强的保护作用。鸡蛋的制作方法有很多，比如像荷包蛋、水煮蛋等，但要想保护肠胃黏膜，最好是多吃鸡蛋羹。炒鸡蛋有点油腻，不利消化吸收。

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