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胃黏膜保护药铋剂，是用来治疗消化性溃疡的。

铋剂在胃酸作用下，可形成保护性薄膜，促进溃疡组织修复和愈合。而牛奶含有蛋白质、脂肪等，食用后会妨碍铋剂的保护屏障形成，影响药物疗效。

地高辛、洋地黄毒甙等，用于治疗慢性心力衰竭。用药时，如果同时大量饮用牛奶，牛奶中的钙离子可增加这类药物的毒性，甚至发生意外。

这类药物能同牛奶中的钙离子形成螯合物，不易被肠道吸收，降低抗菌疗效。

牛奶中钙离子能够与铁剂在十二指肠吸收部位发生竞争，使铁吸收减少，降低疗效。

而且牛奶中的磷也可能使铁剂沉淀，影响铁的吸收。

牛奶在肠道内可分解出大量的氨基酸，会减少左旋多巴的肠道吸收，降低疗效。

牛奶使代谢酶活性增加，减弱这类药物疗效。

膏方是中药，牛奶中的钙磷铁易与中药中的有机化合物发生化学反应生成难溶物，破坏牛奶和药物的有效成分。

茶水中的咖啡因、茶碱等物质属于偏碱性的水溶液，而阿司匹林等呈酸性，易发生反应，影响药效。

助消化药物胃蛋白酶、淀粉酶、胰酶、酵母片、乳酶生等酶类制剂属于蛋白质类化合物，性质不稳定，茶水中的多酚类容易与生物酶结合而降低酶活性，降低药效。

治疗贫血的药物（硫酸亚铁），钙剂硫酸葡萄糖酸锌、葡萄糖酸钙，治疗胃溃疡的氢氧化铝等都含金属离子，都可能与茶水中的鞣酸发生反应，降低药效，还会刺激胃肠道，引起腹痛和便秘。

常见的这类药物有：黄连素（治疗痢疾的常用药）、麻黄素（止咳药）等。

鞣酸会与这些药中的生物碱生成沉淀物，大大降低药物的药效。

常用的抗炎药罗红霉素、阿奇霉素，强心苷类药物洋地黄、地高辛等，都可以与茶水中的鞣质结合成不溶性物质而难以吸收。

补益类中药大多含皂苷类成分，茶水中的鞣酸与人参皂苷、鹿茸皂苷等有效成分结合而产生沉淀，破坏补药的有效成分。

常见的如左氧氟沙星、莫西沙星等，如果与咖啡同时服用,可能抑制肝脏中药物代谢酶的活性，使血药浓度升高而引起中毒。

咖啡因会使药效降低甚至失效。

绝大多数口服避孕药，也会使咖啡因在体内的停留时间会比平常延长4小时左右，可能引起不适。

很多复方感冒药中含有解热镇痛成分，会减少前列腺素合成，而前列腺素对胃黏膜有保护作用。

同时，咖啡中的咖啡因也会刺激胃酸分泌，加重刺激胃黏膜。严重时可引起胃烧灼感、胃出血等危险。

一些镇静催眠的安眠药，如地西泮、阿普唑仑等会与咖啡因产生对抗作用，降低安眠效果。

服用氢氯噻嗪、呋塞米等具有降压作用的利尿剂时，再喝有利尿作用的咖啡，会使利尿作用增加，易造成体内钠离子的过度流失。

服用甲状腺激素药的患者，如果同时喝咖啡，药物吸收效果会降低约一半。

咖啡因会降低人体对抗骨质疏松药阿仑膦酸钠60%的吸收率，致使人体的钙质进一步流失。

咖啡因可与维生素B结合，降低药物在体内的吸收。

小苏打、胃舒平、达喜等药物的主要成分是碱性物质，在用药物前后吃醋，很可能发生酸碱中和作用，使药物失去疗效。

这类药物主要经肾脏排泄，在尿中药物浓度较高，但在酸性条件下可在尿路中析出结晶，引起血尿、尿痛等。

庆大霉素、卡那霉素、红霉素等抗生素，在酸性环境中容易降解或不易溶解，从而使药效降低。

西柚汁中的柚皮素成分会影响肝脏中某种酶的功能，而这种酶与降压药的代谢有关，可能造成血液中药物浓度过高，增大出现副作用的风险。

果汁大多呈酸性，会加大阿司匹林、布洛芬药物等对胃黏膜的刺激，损伤胃黏膜，严重时可导致胃出血。

果汁（尤其是新鲜果汁）中富含的果酸会加速抗生素溶解，不仅降低药效，还可能生成有害的中间产物，增加毒副作用。

果汁中的酸性成分能酸化尿液，可使磺胺类药物溶解度降低，导致尿中析出结晶或出现血尿。

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