大连健康饮食四法则——不知道的赶紧转给家人

为什么吃饭一定要专心呢？ 这是因为吃饭并不是咀嚼和吞咽那么简单，背后还有许多的“程序”参与到进食和消化这个过程中。其中，消化液的分泌是需要食物的气味、颜色、形状甚至是咀嚼的声音来刺激的，如果边吃饭边看电脑等，势必影响消化液的分泌。 

另外，吃饭时胃肠道消化蠕动工作繁重而紧张，需要足够的血液供应才能很好地完成任务。如果吃饭时看电视等，会使得流向消化道的血液减少，在一定程度上对胃肠道的运动和消化造成了阻碍。如果经常如此，很容易出现各种胃肠道疾病。

“食不言寝不语”不仅仅是礼仪要求，还是健康法则。如果在进食中不停说话，无意中会吸入较多的空气，会导致胃胀等问题的发生。而吃饭时聊天聊得过于兴奋，对于消化也是有害无利的。 此外，精神紧张、压力过大也容易出现消化不良的问题。 

“细嚼慢咽，可以让你不容易发胖。”这样的说法在许多减肥或者保持好身材的“小技巧”中能够看见。在胃肠医生看来，细嚼慢咽实际上是对自己的胃负责任的进食做法。  

一方面，细嚼慢咽可以延长进食的时间，让饱腹感能够及时反馈，不至于在短时间内吃下太多食物而导致暴饮暴食。另一方面，细嚼慢咽可以把食物充分嚼碎，有助于营养的充分吸收，也在一定程度上减少了胃部的负担。

人的身体器官都有自己的小闹钟，胃肠道也不例外。到了每天吃饭的时间，饥饿感出来了，胃酸的分泌也相应增加，这是为接下来的消化做准备的。如果吃饭不定时，在该吃的时候不吃，会让胃肠道的节律出现紊乱，容易导致胃肠道疾病的发生。 

另外，定量也非常重要。暴饮暴食容易加重胃肠道的负担，建议每顿吃7分饱就可以了。同时，也要控制辛辣、油腻、高蛋白等比较难消化的食物的摄入量，以减少消化不良等问题的发生。

博仕胃肠病医院温馨小提示

1、网上预约：登录官方网站www.boswc.com在线预约。

2、微信预约：关注“成都博仕胃肠病医院”官方微信，微信内在线预约。

3、电话预约：可拨打028-62126666，进行电话预约。