为了消化食物,胃会分泌大量胃酸,而胃酸正是引起反酸、胃部不适的直接物质,因为其腐蚀性和酸性。
爱思考的朋友可能会问了「既然每次消化食物都会有胃酸分泌,为什么有的时候又不会反酸、胃部不适呢?」
对于常做饭的人,这个问题应该好理解:人的胃和猪肚类似,表面有一层滑滑的黏液,这层黏液和胃黏膜一起组成了「保护屏障」,能让胃免遭胃液腐蚀。
正常状态下,胃酸分泌与胃黏膜的保护机制保持平衡,既保证了食物的消化,又不会出现胃黏膜的损害。
但是当酒、烟、细菌、药物等破坏了胃部保护机制时,就会出现胃黏膜的损伤,表现为胃不舒服、反酸的症状。
1. 酸碱中和
馒头中的碱性可以中和胃酸,使胃内酸度减轻,对胃黏膜上皮细胞损害减轻,有缓解症状的效果。
2. 食糜隔离
此外,馒头在消化过程中会变成糊状的食糜,可以隔离胃酸与胃黏膜上皮细胞减少胃酸与胃的直接接触,有少许的保护作用,这也是一些胃炎患者进食后自觉症状稍好转的原因。所以很多胃病患者随身都会带着饼干。
但是食物的中和作用和隔离作用都比较短暂。所以吃馒头是可以缓解胃反酸的,但作用时间很短暂,且没有什么根本的治疗作用。
现代医学的治疗方法主要是优先消除病因、合理控制和缓解症状。医生治疗胃黏膜损伤,首要的方式当然是去除损害因素,比如去除患者的焦虑情绪、戒烟、戒酒、杀灭幽门螺旋杆菌、停止服用可能损害胃黏膜的药物等(服用药物前需咨询胃肠病医生)。
同时,医生会使用药物抑制胃酸的分泌,给胃黏膜一个缓冲时间,让胃黏膜上皮细胞和防御保护机制得到恢复。
此时也可使用碱性药物中和胃酸,使胃内酸度下降,来减少胃黏膜上皮细胞所受到的损害。这类药物与馒头缓解症状的方式类似,但是停留在胃黏膜表面的时间比馒头久,也更能起到有效的保护作用。
所以,治疗胃部反酸不适,最好还是尽量避免接触胃损害因素,在专业胃肠病医生的指导下治疗胃病。
那我胃疼不吃馒头,
乖乖吃药总行了吧。
慢!
药可别乱吃!
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