伤胃的“隐形杀手”竟然是它!每个家庭的厨房都有!
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据调查，世界上60岁以上的死亡者中有1/4的死因是患恶性肿瘤，其中胃癌占首位。我国每年也约有16万人因胃病而失去宝贵的生命。所以珍惜生命首先要爱护您的胃。可是不要说普通人，就连一些医生也会忽略掉这些伤胃的“杀手”。
您知道这个杀手是谁吗?
高盐，是导致胃癌的致命元凶：
有研究证明，在致胃癌的诸多饮食因素中，‘高浓度食盐食品’为首要因素;习惯高盐饮食的人与口味清淡者相比，胃癌相对危险性增加191%，接近2倍。在我国的西北、东北和一些沿海城市的胃癌发病率相对其他的地方都要高，就是因为这些地方的人长期吃高盐的腌制品或是腌制的海产品。
人体摄入过量的高盐食物后，首先，它会抑制前列腺素e的合成，前列腺素e具有提高胃黏膜保护力的作用，如果前列腺素e的保护作用被高盐破坏，就使胃黏膜更容易受到攻击;其次，盐是一种高渗透的物质，它会对胃黏膜造成直接的损害，使胃黏膜发生弥漫性充血、水肿、糜烂、溃疡、坏死和出血等一系列的症状，而这些炎症和溃疡的长期存在，最终会转变成胃癌。
蔬菜在家多放一天，我们就会多吃进去一些亚硝酸盐
腌制品对胃的损伤多是因为高盐的缘故，但事实并没有这么简单。腌制品里都含有一种危险的化学物质，叫作亚硝酸钠，亚硝酸钠也叫亚硝酸盐，这种物质被我们吃到胃里以后会形成一种很强的致癌物，叫亚硝胺，这是消化系统癌变的重要原因之一。
腌制的食物中为什么会有亚硝酸盐这种东西呢?因为它有两种作用：第一，可以让这些肉制品看上去更新鲜诱人;第二，亚硝酸盐可以杀死食物中的一些细菌，达到延长保质期的作用。只要是腌制品，几乎都含有亚硝酸钠。因此常吃腌制品的人，患胃癌的风险相对就比较高。
亚硝酸盐不只是在腌制品里才有，我们买回来的蔬菜不做任何的加工，就这么放在厨房，它里面也会产生。蔬菜里富含硝酸盐，在温度、湿度等外界因素的影响下会导致一些还原酶的产生，这些还原酶可以促进硝酸盐还原为亚硝酸盐。
提醒：吃蔬菜时最好选择新鲜的蔬菜，如果需要贮藏，冰箱冷藏最宜。而且，最长的贮藏时间不要超过5天，叶类菜的储藏时间不要超过3天，而且一旦发现叶菜发生萎蔫、掉叶，就表明其中亚硝酸盐含量已经大幅度上升了。如果叶片都出水了甚至已经变味，这个时候亚硝酸盐含量已经十分危险了，是绝对不能食用的。
专家提示：
40岁以上人群是胃肠病胃肠癌的高发人群，应每年做一次胃肠健康检查。如果你“有胃痛、胃胀、反酸、烧心、口苦、口臭、嗳气、腹泻、便秘、便血”等胃肠不适症状应及时进行胃肠检查，早发现，早诊断，早治疗。
我体检出有幽门螺杆菌感染，这个会不会传染？
幽门螺杆菌是有一定的传染性和致癌性的，主要的传染途径通过共用餐具，口沫，亲吻等。
那要怎么办啊，会不会很严重？
通过正确的治疗，幽门螺杆菌是可以治愈的，你不需要太担心。
我这几天老胃痛，怎么回事？
你好，胃痛是胃炎典型的症状之一，饭前胃痛考虑是十二指肠溃疡，饭后胃痛一般是胃溃疡。
我有口臭一年多了，吃过很多药，但是效果都不好，要怎么办？
口臭治疗没效果，多因药不对症，要先检查清楚病因，看是否是幽门螺杆菌感染引起的，在针对性的治疗。
那这个要做什么检查呢？
C14呼气检测可检查幽门螺杆菌，只需吹口气即可明确数值
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近日，由中国医师协会、首都医科大学附属北京
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