大连警惕！吃栗子竟然吃出胃出血？爱吃板栗的

武汉的刘女士就是因为太喜欢吃板栗，连着几天，她下班后都要买上一大袋板栗，一边追剧一边吃。

到了第三天，吃过晚饭后的刘女士捧着一袋栗子坐到了电脑前。栗子下肚后不久，她就开始不停打酸嗝，半小时跑了3趟厕所。临睡前，刘女士突然上腹部胀痛难忍，开始恶心呕吐，家人赶紧把她送到了医院。

经检查，医生发现她出现了胃出血，而肇事元凶竟然正是她每天必备的零食——板栗。医生将她收治入院，并要求禁食。

栗子脂肪含量低，淀粉含量高，把它当“粗粮”反倒更合适。另外，板栗作为高淀粉食物，下肚后会迅速在胃肠道里发酵产气，多吃极易胀气，特别是生板栗和糖炒栗子。

栗子本来含糖量就高，再用糖炒，过多的糖分会刺激胃酸分泌，加重胃肠胀气。像刘女士胃出血的情况，多半就是胃肠胀气引起呕吐所致。

限量食用

建议每日食用不超过10粒，想要减肥和控制血糖的人也要注意，一般来说，7-8颗中等大小的板栗，差不多就是减肥时一餐主食的量。

选择“蒸煮炖”更健康

蒸栗子、煮栗子、炖栗子的烹调方式可以使其营养物质更容易吸收。

两餐中间食用

板栗因其高达40%的淀粉含量，建议放在两餐中间当零食享用。不建议饭后立即食用，不仅增加能量的摄入，也不易于消化。

减少主食的食用量

吃栗子的同时，一定要减少主食的食用量，栗子本身也是一种不错的主食。

儿童、老人

栗子进入身体不易消化。儿童的消化功能正在完善，老年人的消化功能已经衰退，所以这部分人群建议少吃。

胃肠等消化系统存在疾病的人群

既然栗子食用过多容易对身体造成伤害，那对于本身胃肠存在疾病（消化不良、容易反酸等）的人群，应不吃或少量食用。

糖尿病患者

淀粉在消化后会分解为葡萄糖，对于血糖的波动影响也不小，糖尿病患者应谨慎食之。

温馨提示：若出现腹胀腹泻腹痛、反酸呕吐等胃肠疾病，请及时到成都博仕胃肠病医院就诊。胃肠专家联合会诊，专治胃肠疑难杂症。