大连值得每个人牢记的20条“防癌法则”，不看要

1. 控制体重。成年女性体重每增加5公斤，绝经后发生乳腺癌的风险增加11%。建议将体质指数【BMI=体重（千克）÷身高的平方（米2）】控制在18.5~23.9，避免过重和过轻。

2. 限制饮酒。酒精可增加乳腺癌、肠癌、肝癌等风险。成年男性应限制在每日25克以内，约2杯；成年女性在每日15克以内，约1杯。1杯是指啤酒250毫升，葡萄酒100毫升，白酒25毫升。儿童、孕妇、乳母不应饮酒。

3. 多吃蔬菜和水果。每天吃水果不足100克的人，胃癌发病率高两倍。《中国居民膳食指南（2016）》建议：每天吃5种以上蔬菜和水果，每日达400~800克。

4.不吸烟、避免二手烟。烟草烟雾抵达肺部前经过的任何部位，包括口腔、喉咙、食道等都可能癌变。要坚决戒烟并抵制二手烟。

5. 限制盐摄入。国民每日摄入的食盐量不应超过6克（约1个啤酒盖）。注意在饮食中避免各种来源的盐，包括酱油、腌渍食物等。

6. 限制红肉摄入。红肉包括猪肉、牛肉、羊肉等哺乳动物的肉类。世卫组织将其列为IIA类致癌物。红肉的摄入量应低于总能量的10%，每天不超过90克。膳食指南建议，每周吃鱼280~525克，畜禽肉280~525克，蛋类280~350克。

7. 告别加工食品。方便面里泡根肉肠，或者咸菜就馒头，一顿午饭就搞定了。加工类肉食中的亚硝酸盐可能给健康带来不利影响。

8. 每天运动30分钟。运动能降低乳腺癌、结肠癌、子宫内膜癌的发病风险。轻中等体力劳动者，每天进行约1小时的快步走等运动，每周安排至少1小时较剧烈出汗运动。

9. 多做点家务劳动。加拿大一项研究指出，女性的大部分运动量是通过家务劳动实现的，这能使绝经后女性罹患乳腺癌的风险降低30%。

10. 定期筛查。定期做胃肠镜检查有助早期筛查胃癌和肠癌。

11. 少吃精细主食。白面包、意大利面、土豆、甜点心等都会令血糖水平飙升，应尽量少吃。平时多吃富含纤维素的食物。

12. 别忽视慢性疼痛。女性如果长期、反复出现骨盆疼痛、腹胀、尿意强烈等症状，要抓紧看医生，这或许是卵巢癌的信号。

13. 多蒸煮，少炒烤。高温烤制的肉类会产生致癌物杂环胺。建议少吃烧烤，不吃烧焦的食物。尽量使用蒸、煮、快炒等烹调方式。煎炸的油烟是肺癌的诱因之一，建议炒菜时开窗通风，打开抽油烟机。

14.高危人群要做基因检测。有癌症家族史的人应尽早做基因检测。

15. 合理储存食品。避免食用受霉菌毒素污染或在常温下长期储藏的食物，少吃或不吃腌渍食品，将易腐败食品冷藏或用其他科学方法储存。

16.拒绝高糖饮食。美国癌症研究所建议，不要选择添加过多糖和脂肪的高能量食物，推荐喝白开水。

17. 不依赖营养补充剂。尽量从饮食中获取必要的营养素，只有在临床表现或生化指标提示营养素缺乏时，才考虑服用营养素补充剂。

18. 测测室内的氡气浓度。美国环保署指出，空气中的氡气是美国人罹患肺癌的第二大凶手。建议装修时少用或不用大理石、花岗石等。家中有地下室或住在低楼层的居民，每天开窗通风半个小时。

19. 再忙也要学会休息。中年人一定要学会爱护身体，即使再忙，也要留一点时间和空间给自己、亲人和家庭。中年人学会循序渐进、劳逸结合。

20.好心情是最好的抗癌药。最后，也是最重要的，一定要保持精神的开朗、心态的阳光。有个好心态，免疫功能自然就好，也会少得病。